<p>E se a empresa que você dirige recebesse um grande presente? Foi dessa forma que A Dona do Pedaço entrou na vida do empresário Murilo Bonucci. Com a estreia e a trajetória meteórica da novela, ele viu o potencial que uma programação televisiva pode trazer.  Seus bolos venderem como nunca, com crescimento de 20% no faturamento.  Mas, para o empresário, o maior ganho foi a valorização da profissão.</p>
<p><img decoding="async" loading="lazy" class="size-medium wp-image-16616 alignleft" src="https://s3.amazonaws.com/deolhonomercado-prd/deolhonomercado/wp-content/uploads/2019/12/IMG_5311-300x225.jpg" alt="Casa de bolos" width="300" height="225" /></p>
<blockquote><p>&#8220;O despertar do desejo de consumo do produto bolo e o recall de marca que mantivemos alinhados com o enredo da novela, foram fundamentais&#8221;, conta Murilo.</p></blockquote>
<p>Para aproveitar melhor cada momento,  o gestor acompanhava diariamente a novela e informava as equipes sobre as novidades. A resposta do público era imediata. &#8220;Se um capitulo mostrava muito bolo, produção, no dia seguinte a procura era grande por determinado sabor.  As atendentes precisavam estar cientes do assunto. Utilizamos as redes sociais explorando temas da novela e repercutíamos os assuntos&#8221;, conta Murilo que vibrou muito com as vitórias da “Bolos da Paz”.</p>
<h2>A estratégia de comunicação</h2>
<p>Ao saber sobre uma novela que iria tratar do assunto bolo, começou o preparo para atender os clientes e informar que na loja tinha o bolo da novela.  &#8220;Nos identificamos como os &#8220;donos do Pedaço de Floripa”, e foi sucesso. Não temos um bolo chamado mágico, mas temos um bolo de canela. Ele virou o &#8220;bolo mágico” e teve incremento de venda na ordem de 15%  &#8220;, conta Murilo.</p>
<p>O resultado foi tão expressivo que, mesmo quase 40 dias após o término da novela, os clientes diariamente perguntam sobre a Maria da Paz. O estado de Santa Catarina possui o menor número de lojas e, em 2020, o empresário planeja abrir a quinta unidade, em Florianópolis.</p>
<p>https://www.instagram.com/p/B5MCVRygxFr/</p>
<p>No que diz repeito à comunicação, a estratégia é com uma comunicação integrada utilizando as mídias online, a atuação junto a uma comediante local que é referência em Santa Catarina, promoções em rádio e mídia televisiva. &#8220;Não vamos abandonar o legado da novela assim tão fácil&#8221;, diverte-se Murilo.</p>
<h2>A história do empresário</h2>
<p>Dizem que a fruta não cai muito longe do pé. Na casa da avó, Murilo aprendeu a fazer bolos por observação. &#8220;Foi ali, com uma boleira como poucas, que eram feitos os melhores e mais bem decorados bolos para todas as festas da família. Os melhores bolos da minha vida sempre serão os dela. Era uma delícia ver, viver e sentir no ar sua dedicação&#8221;, conta Murilo.</p>
<p>Mas, a alimentação nem sempre foi a primeira opção na vida do empresário. &#8220;Eu fugi dessa área quando descobri que poderia viver coisas novas. E a vida se encheu de oportunidades nas áreas de eventos, marketing. Foram mais de 15 anos longe das cozinhas como profissão&#8221;, conta Murilo.</p>
<p>Com a comunicação ele aprendeu sobre pesquisa, informação de mercado e tendências. Mas a pressão por empreender só aumentava.  Cerca de 2 anos antes de abrir a primeira loja de bolos, trabalhando em uma pesquisa sobre hábitos de consumo em Florianópolis, uma informação chamou a atenção de Murilo. Numa classificação de 1 a 100, na quinta posição estava o hábito de produzir e consumir doces e bolos.</p>
<p>Pesquisei, fui atrás de redes que já trabalhavam com bolos, fiz cliente oculto. Comprei muito bolo e distribui por diversos locais para saber a reação das pessoas, até chegar no produto ideal&#8221;, conta Murilo, que começou a guardar os recursos mínimos para abrir seu negócio de bolos.</p>
<p>Após 18 meses de pesquisa de local, muita contagem de clientes passantes, ele se deparou com uma casa de 1890, tombada pelo patrimônio histórico. &#8220;A casa é linda, e abrigou por décadas o primeiro jornal impresso de Santa Catarina. Era o lugar ideal para abrir uma loja que evocasse lembranças, cheiro de casa de vó, sabor de mãe&#8221;, completa.</p>
<p>Em 2016, a primeira unidade de Santa Catarina foi inaugurada, com uma aceitação imediata. Hoje são quatro unidades.</p>
<h2>Casa de Bolos e A Dona do Pedaço</h2>
<p>Ao saber de uma novela cuja personagem principal seria uma boleira, Murilo vibrou muito. &#8220;Eu sei a força de uma novela, o quanto ela impulsiona um negócio, hábitos e gera discussão, polêmica e reforça cuidados e atenção&#8221;, conta o empresário.</p>
<p>E foi assim que aconteceu. Cada dia mais as pessoas entravam nas lojas e perguntava sobre a Maria da Paz, sobre o bolo de limão, sobre o Bolo Mágico. A loja se tornou referência de bolos. &#8220;Vibrávamos com as vitórias do elenco, com os números de audiência e com os desfechos de cada núcleo. Torcemos muito no Best Cake. Foi um presente em nossas vidas&#8221;, se emociona Murilo.</p>
<p>Para ele, hoje fica só gratidão por tudo que conquistou  com um produto de qualidade, que tem preço justo e acessível e que entrega o que promete. E foi impulsionado a se desenvolver e se consolidar a partir da trajetória de vida da Maria da Paz. &#8220;Todas as Maria da Paz, a minha vó, e a todas as boleiras e boleiros dignos, a lição que fica é que que vale a pena lutar, sentir orgulho das origens. Fazer bolo é um gesto de amor porque é simples ser feliz&#8221;, finaliza Murilo.</p>
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<p>Essa história é mais uma de tantas que mostram como as nossas novelas fazem parte da vida das pessoas. Seja para despertar o desejo pelo Bolo Mágico, ou para impulsionar negócios. Quer contar a sua história, fale com a gente.</p>

DeOlhoNoMercado, o blog da RPC, Afiliada Globo. Entrevistas e matérias sobre mercado, setores, boas práticas, tendências, comportamento e consumo no Paraná.

Conheça a história do empresário que aproveitou o sucesso da novela para impulsionar seu negócio de bolos.