<p>Quando o assunto é agronegócio, o Noroeste do Paraná tem espaço para um crescimento ainda maior. Isso porque 80% da terra disponível &#8211; ainda destinada à pastagem &#8211;  podem ser convertidos à produção agrícola. Quem nos dá a perspectiva otimista é o empresário do ramo agroindustrial, Paulo Pratinha.</p>
<p>De acordo com ele, seja qual for o tipo de cultivo, o<a href="https://deolhonomercado-old.stagingsite.pro/economia/agronegocio-campos-gerais/" target="_blank" rel="noopener noreferrer"> alto índice de excelência dos produtores paranaenses</a> é o que continua gerando sucesso nos negócios. “É crucial não cair na tentação de ajustar preços em detrimento da qualidade”, inicia Pratinha. Nesta segunda matéria sobre as oportunidades do Noroeste paranaense, o profissional relata um pouco do cenário de setores como da mandioca, laranja e suco.</p>
<h4><strong>Mandiocultura: abertura de novos mercados</strong></h4>
<p><a href="https://s3.amazonaws.com/deolhonomercado-prd/deolhonomercado/wp-content/uploads/2017/08/RPC_Noroeste_Paulo-Pratinha_CM3.jpg"><img decoding="async" loading="lazy" class="alignleft size-medium wp-image-11374" src="https://s3.amazonaws.com/deolhonomercado-prd/deolhonomercado/wp-content/uploads/2017/08/RPC_Noroeste_Paulo-Pratinha_CM3-300x296.jpg" alt="" width="300" height="296" /></a>Como um dos diretores da empresa CM3 Cooperativa Agroindustrial, especializada em mandiocultura, Pratinha conta que as plantações de mandioca são muito tradicionais em Paranavaí (PR), conhecida como “terra da mandioca”. Até pouco tempo, ainda havia o entrave da falta de mecanização. “Agora já estão surgindo equipamentos que agilizam a colheita e, consequentemente, vão favorecer a dinâmica industrial”, afirma.</p>
<p>O processamento da mandioca para obter a fécula ou amido (também conhecido como goma ou polvilho) possibilitou a <a href="https://deolhonomercado-old.stagingsite.pro/marketing/alex-isnenghi-da-talent-marcel-fala-sobre-a-transformacao-de-commodities-em-marcas/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">abertura de novos mercados</a>, com a utilização do insumo por diferentes indústrias, como a alimentícia, têxtil e farmacêutica. “No drive de produtos saudáveis, por exemplo, temos a tapioca, hoje presente no dia a dia de muitos lares brasileiros”, aponta.  Graças à expansão, até mesmo uma iguaria mineira ganhou espaço Brasil afora. “O pão de queijo representa apenas uma das possibilidades que vêm da utilização do amido modificado na alimentação”, acrescenta Pratinha.</p>
<h4><strong>Noroeste é referência na safra da laranja</strong></h4>
<p>A região Noroeste tem também um conjunto de condições favoráveis como solo, clima e temperatura; que geram frutos de superioridade ímpar, com destaque para a laranja e sua alta rentabilidade.</p>
<p>Em Paranavaí está sediada a Citri Agroindustrial S/A, focada na produção de citros e derivados, especialmente o suco concentrado. “A bebida que sai daqui possui coloração intensa, um forte alaranjado que denota a qualidade superior da fruta”, aponta Pratinha.</p>
<p>Além disso, o empresário faz questão de frisar que <a href="https://deolhonomercado-old.stagingsite.pro/marketing/cooperativismo-paranaense-transformacao-de-commodities-em-marcas-fortes/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">a produção local sai em vantagem</a> quando comparada a uma das mais tradicionais do país. “Temos nove meses de safra por ano, aproximadamente seis semanas a mais que a de São Paulo, por exemplo”, cita, lembrando que o estado registra ainda menos casos de<em> greening</em>, uma das piores pragas que podem atingir a citricultura.</p>
<h4><strong>80% do suco concentrado bebido no mundo vêm do Brasil</strong></h4>
<p><a href="https://s3.amazonaws.com/deolhonomercado-prd/deolhonomercado/wp-content/uploads/2016/02/RPC-Especial-bebidas-sucos-e1456429423542.jpg"><img decoding="async" loading="lazy" class="aligncenter size-full wp-image-3916" src="https://s3.amazonaws.com/deolhonomercado-prd/deolhonomercado/wp-content/uploads/2016/02/RPC-Especial-bebidas-sucos-e1456429423542.jpg" alt="" width="600" height="464" /></a></p>
<p>Da Prat&#8217;s, fabricante de suco concentrado de laranja líder de mercado, o empresário Paulo Pratinha traz um panorama de dar orgulho. Segundo ele, o Brasil detém grande fatia do <em>market share</em>. “De cada cinco copos da bebida tomados no mundo, três saíram daqui”, informa. <a href="https://deolhonomercado-old.stagingsite.pro/economia/pib-tem-p-de-parana-veja-alguns-pontos-de-destaque-da-nossa-economia/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">O sucesso nas exportações</a>, completa Pratinha, se deve às peculiaridades encontradas no nosso estado. “Temos um nível de qualidade extremo e conquistamos várias certificações nos âmbitos sociais e sustentáveis, resultado do trabalho dos produtores”, diz.</p>
<p>Por aqui, parece que o brasileiro demorou um pouco para absorver a cultura de tomar suco de laranja. “Apesar do consumidor se mostrar muito interessado, faltava disponibilizar o produto na prateleira do ponto de venda, como se fosse direto da fruta, mas com muita praticidade”, analisa. Foi então que os investimentos voltaram-se para o mercado interno. “<a href="https://deolhonomercado-old.stagingsite.pro/economia/para-se-deliciar-sucos-com-um-gostinho-do-parana/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Ao abrir a tampinha do suco, queremos proporcionar uma experiência</a> que traga o mesmo frescor da fruta espremida em casa”, destaca Pratinha. Ele aponta ainda que a receita integral, sem açúcar e zero conservantes é a ideal.</p>
<p>Atualmente, há várias marcas de menor representatividade popularizando o consumo do suco de laranja concentrado. O que, para Paulo Pratinha, <a href="https://deolhonomercado-old.stagingsite.pro/economia/comunicacao-agro-safeeds-mostra-que-saude-e-negocios-caminham-juntos/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">é saudável também para os negócios</a>. “Estão criando uma nova categoria de produtos. O mais importante é focar em oferecer o melhor a quem consome”, finaliza.<strong> </strong></p>
<p>O De Olho No Mercado vai trazer mais conteúdos sobre as oportunidades do nosso Noroeste. <a href="https://deolhonomercado-old.stagingsite.pro/economia/no-noroeste-para-todo-o-estado-a-seralle-calcados-mostra-o-crescimento-do-setor/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Confira a matéria que já publicamos sobre o setor calçadista, com o case da Serallê Calçados</a>.</p>
<h4>Vamos ficar de olho no noroeste do Paraná? #DeOlhoNoMercadoRPC</h4>


DeOlhoNoMercado, o blog da RPC, Afiliada Globo. Entrevistas e matérias sobre mercado, setores, boas práticas, tendências, comportamento e consumo no Paraná.